参考答案

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另外，要使回锅肉不油腻，在炒肉的时候，应使中火慢炒，尽量将肉里的油炒出来，待肉变干时，再将豆瓣酱倒入炸炒，好的豆瓣酱也能减轻肉的油腻感，如此做出的回去哪儿网(Qunar.com)火车票频道提供全国列车时刻表查询、火车票查询、火车票车次查询、火车票站站查询、高铁列车时刻表及价格查询，去哪儿网火车票频道为您预定火车。

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